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CEPPALONI – Tutto pronto per l’ottava edizione del “Tartufo d’Estate“, l’atteso appuntamento enogastronomico organizzato dall’Associazione Tartufai dI Ceppaloni, CON IL PATROCINIO DEL COMUNE DI CEPPLONI, La manifestazione si svolgerà venerdì 17 e sabato 18 luglio 2026, nella suggestiva cornice dell’Anfiteatro “Giovanni Paolo II” di San Giovanni di CeppalonI, promettendo due serate dedicate ai sapori autentici del territorio sannita.
L’evento rappresenta ormai una tradizione consolidata dell’estate ceppalonese, capace di richiamare ogni anno numerosi visitatori e appassionati del tartufo provenienti da tutta la provincia di Benevento e non solo. Un’occasione per valorizzare uno dei prodotti più pregiati del territorio, simbolo della qualità gastronomica del Sannio.
Il programma prenderà il via entrambe le sere alle ore 20.30 con l’apertura degli stand gastronomici e l’inizio della degustazione delle specialità al tartufo. A seguire, dalle ore 21.00, spazio all’intrattenimento musicale che accompagnerà il pubblico in un’atmosfera di festa, convivialità e divertimento.
Ricco e invitante il menù proposto dagli organizzatori, pensato per esaltare il profumo e il gusto del tartufo in diverse preparazioni. Saranno serviti fusilli freschi al tartufo, uovo strapazzato con tartufo, salsiccia al sapore di tartufo, contorni vari e un bicchiere di vino. Per chi preferisce uno spuntino veloce sarà inoltre disponibile anche il panino con salsiccia.
L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di promozione del territorio, delle sue eccellenze agroalimentari e del lavoro svolto dall’Associazione Tartufai Ceppaloni nella tutela e valorizzazione della cultura del tartufo. Eventi come questo contribuiscono inoltre a sostenere il turismo locale, offrendo ai visitatori la possibilità di conoscere le tradizioni, la cucina e l’ospitalità del Sannio.
Gli organizzatori invitano cittadini, famiglie e turisti a partecipare numerosi per vivere due serate all’insegna della buona cucina, della musica e della convivialità, in uno dei luoghi più caratteristici del comune di Ceppaloni.
L’appuntamento è dunque fissato per 17 e 18 luglio 2026 a San Giovanni di Ceppaloni: due serate da non perdere per tutti gli amanti del tartufo e delle eccellenze gastronomiche del territorio.
